Tag: ghiaccio alimentare
Una mela al giorno – Radio Cusano Italia TV (canale 264)
GHIACCIO: alimento utilizzato soprattutto nel periodo estivo necessita di molte accortezze ... tanto quanto tutti gli altri alimenti che vanno conservati a basse temperature.
A...
Ghiaccio Alimentare
Tutti pensano di conoscerlo, ma in realtà è disconosciuto a molti.
Con l’avanzare dell’estate aumentano le temperature e ognuno di noi applica ogni sistema pur...
Ghiaccio alimentare sicuro …
di Luciano O. Atzori
Il Ghiaccio Alimentare (o commestibile) è il ghiaccio preparato con l’acqua potabile (quindi conforme al D.Lgs. 31/2001) che alla fusione si...