Dal 24 al 28 luglio 2019 si terrà la 11a edizione nel centro storico di Trapani (piazza dell’antico Mercato del Pesce) la Stragusto, rassegna internazionale del cibo da strada. Il festival che riaccende l’atmosfera degli antichi mercati, dei sapori, odori, colori e voci.
L’evento vuole essere una grande festa che offre ai visitatori atmosfere uniche, da vivere, assaporare e da raccontare grazie al percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove si potranno degustare tipicità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola (Palermo, Trapani, Catania, Ragusa, Puglia, Toscana, ecc.) e dai paesi esteri (Tunisia, Madagascar, ecc.).
L’evento è rivolto a tutti quelli che apprezzano il cibo da strada appena preparato in una bellissima location.
Per informazioni sulla manifestazione (indirizzi e logistica, orari, costi, contatti, ecc.) visitare il dettagliato sito https://www.stragusto.it/it/
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Dr. Luciano O. Atzori
Biologo – Esperto in Sicurezza degli Alimenti e in Tutela della Salute
Divulgatore Scientifico – Consulente agroalimentare
Co-founder ISQAlimenti.it
